• лук 1 шт.,
• морковь 100 г.,
• зеленый лук 100 г.,
• цуккини 100 г.,
• белое вино 1 стакан,
• базилик 1 ч. ложка,
• томат - паста под торговой маркой "ВКУС ЛЕТА" 2 ст. ложки,
• томаты 3-4 шт.,
• овощной и мясной бульон 3/4 л.,
• ветчина 100 г.,
• отварная вермишель 200 г.,
• соль, молотый черный перец,
• кайенский перец 1-2 г.,
• сахар 1-2 г.,
• тертый сыр 3-4 ст ложки,
• базилик.

Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 10.

Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь.

Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину.

Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 10.

Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 10 6-8 минут.

После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.