• 4свежих огурца и 4 помидора,
• 1 сладкий перец,
• 2-е средние луковицы,
• 2-е моркови,
• 4 ст. ложки  майонеза "Провансаль" под торговой маркой "ВКУС ЛЕТА",
• зелень укропа и петрушки,
• перец черный молотый, соль.

Помидоры и огурцы помыть, огурцы очистить от кожицы, все нарезать кружочками.

Лук репчатый и перец сладкий очистить, у перца удалить семена, промыть и нарезать тонкой соломкой.

Подготовленные овощи уложить в салатник.

На середину положить натертую на терке сырую морковь, посыпать солью, перцем, полить майонезом.

Посыпать мелкорубленой зеленью.