 |
Cостав:
- 500 г спагетти,
- 1/4 ст. раст. масла,
- 1 крупная луковица,
- 0,5 кг молотого мяса,
- 1 зеленый перец,
- 1 красный перец,
- 4 зубчика толченого чеснока,
- 1 ч.л. острой паприки,
- 1 ч.л. орегано,
- 1 лавровый лист,
- 1 ч.л. тмина,
- 2-3 ст.л. томатной пасты под торговой маркой "Вкус Лета",
- 1 баночка консервированной фасоли в томатном соусе.
|
|
Способ приготовления:
Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить молотое мясо, увеличить огонь и жарить 5 минут, разминая фарш вилкой, чтобы не было комков. Добавить нашинкованные перцы и чеснок, накрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне. Затем - все остальные компоненты, кроме спагетти, тщательно перемешать, переложить в кастрюлю и тушить под крышкой в течение 45 минут. Отварить спагетти и подавать вместе с соусом "чили" в разогретой керамической посуде. |
Вы можете прислать нам свой рецепт.
|
